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俄勒冈2015年收成喜人

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7月 29, 2021

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葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁,但是你知道俄勒冈2015年收成喜人吗?小编网上查阅了很多关于俄勒冈2015年收成喜人的资料,让我们一起来了解。

最近,美国葡萄酒大师克里斯蒂坎特伯雷(Christy Canterbury)在报道中指出,2015年,美国俄勒冈(Oregon)的葡萄收成喜人,这让威拉美特谷(Willamette Valley)的酿酒商们十分兴奋。

尽管有少数酿酒商对2015年葡萄酒的表现持观望的态度,许多酿酒商还是十分看好这一年份。今年,俄勒冈迎来了丰收的一年。布鲁克斯酒庄(Brooks Winery)的珍妮布鲁克斯(Janie Brooks)称,今年大自然并没有给俄勒冈大难题,葡萄的开花期、结果期以及整个生长期,天气都非常不错,虽然今年的天气状况良好,但葡萄的萌芽期较正常时期提前了三周,导致了葡萄的提前采收。威拉美特谷酒庄(Willamette Valley Vineyards)的伯纳德拉胡特(Bernard Lacroute)称,该酒庄9月2日就已经开始采收葡萄。今年,葡萄的生长期遇上了高温天气,有一段时间的气温甚至超过了38℃。 据切哈姆酒庄(Chehalem Wines)的哈利彼得森尼德雷所说,麦克明维尔机场(McMinnville Airport)气象站记录的数据显示,俄勒冈有85天的气温超过80℉(约26.6℃ ),亚特兰大28天的气温超过90℉(约32.2℃)。而在2014年,气温超过80℉的天数为81天,超过90℉的天数为29天,与2015年的情况差不多。来自阿尤布酒庄(Ayoub Vineyards)的莫阿尤布(Mo Ayoub)表示,亚特兰大坐向朝东的葡萄酒在高温天气下相对容易打理,但有报道称,威拉美特谷北部有少量的葡萄藤被阳光灼伤。这部分葡萄藤的果实被筛选出,不用于酿酒。尽管这一筛选过程会造成一些损失,但今年的产量丰富,不会造成太大的问题。切哈姆酒庄的报告指出,尽管有10英亩的葡萄园被弃用,今年的产量依然比近5年的平均产量高出了150%。

虽然气温偏高,但葡萄的成熟状况缓慢而稳定。8月的降雨帮助葡萄藤保持良好的状态。另外,生长季的凉爽天气比以往来得更早,生长期得以延长,因此不必急于采收葡萄。俄勒冈许多酿酒商普遍认为2015年葡萄酒的质量可与2014以及2014年这两个优质年份相媲美。结果是否如此,让我们拭目以待!(编译/Shirley)

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